Le Spectacle

– Fados et danses folkloriques

Artist couvert – 15€

Menu Touriste

– le Spectacle

– Entrée:
– une salade de friandises avec de la vinaigrette à l’orange et au miel
ou
– Bouillon vert au chorizo

Plat principal (un à choisir):
– Morue à Brás recette traditionnelle, pommes de terre et oignons
– Espadon grillé avec sauce au beurre et câpres
– Riz au canard à l’ancienne avec sa saucisse de porc
– Champignons farcis accompagnés de humus

Désert:
– Fruit de la saison
ou
– Crème de lait typique Portugais

– Eau, vin et café

47,50€

 

Entrées Froides

– Salade de friandises avec de la vinaigrette à l’orange et au miel
6€

– Carpaccio de poulpe à l’huile d’olive aromatisée
7.5€

– Assortiment d’entrées traditionnelles
Salades de morue et de poulpe,
crevettes cuites, fromage affiné, jambon,
saucisse rôtie, carottes d’Algarve
9.5€

– Conseil des fromages et saucisses portugais – à partager
15€

Entrées Chaudes

– Bouillon vert au chorizo
6.5€

– Soupe de poisson
7.5€

– Pâte feuilletée aux oiseaux avec gratin au vinaigre balsamique
9.5€

– Moules en sauce Portugais
12.5€

Poisson

– Morue à Brás recette traditionnelle, pommes de terre et oignons
16€

– Morue cuisinée avec tous recette de Noël traditionnelle
17€

– Espadon grillé avec sauce au beurre et câpres
16€

– Bar grillé avec des linguinni noirs et seiches grillés
17€

– Filet de Poisson coq avec sauce au beurre et citronnelle
18€

Viande

– Riz au canard à l’ancienne avec sa saucisse de porc
15€

– Roulés de porc rôti au bacon avec purée de châtaigne
17€

– Ragoût d’agneau Beira Alta
18€

– Filet steak de Veau style Portugais
19€

Végétarien

– Champignons farcis accompagnés de humus
16€

– Mille feuilles de légumes avec du riz
17€

Déserts

Fruit

– Fruit de la saison
4€

– Ananas avec réduction de vin de Porto
5€

Confiserie

– Crème de lait typique Portugais
4€

– Mousse au chocolat
5€

– Pouding à l’orange
5€

– Cheesecake aux baies
6€

– Flan bacon du ciel avec de la glace au citron
6€